碳水化合物，称为“碳水化合物”，是人体生产的三种主要营养之一。许多控制体重的人认为这是“伟大的敌人”，认为这是“体重增加”和“葡萄糖杀人犯”。但是，碳水化合物实际上被分为“好”和“坏”。正确食用它们不会使人们的体重增加。吃碳水化合物可以帮助您控制体重。研究表明，低碳水化合物饮食可以帮助您处理体重，但关键不在“数量”中，而是碳水化合物的“质量”：具有精制碳水化合物的“高质量”的低碳水化合物饮食，更健康的蔬菜蛋白和脂肪与体重减轻有关。基于精制碳水化合物的“低质量”低碳水化合物饮食会导致更健康的动物和脂肪蛋白来促进体重增加。 BCARBOHYDRATES：减肥助手良好的碳水化合物主要源自食物，该食物是基于生产水平较低的天然植物和C肥胖营养保存。它具有降血糖指数（GI），高饮食纤维和高营养密度的特征。它的消化和吸收速度很慢，因此可以长时间稳定能量，避免血糖快速和大波动，并有助于降低糖尿病和心血管疾病的风险。以下类别中的食物属于此类别：不良碳水化合物：甜陷阱中的不良碳水化合物大多是完成或添加的糖。它令人上瘾，因为它非常美味，但营养价值低，几乎单独提供能量。您可以迅速种糖，很容易引起突然增加并掉入糖水平和血液中，从而渴望“滚子山风格”，不足且易于吃肿胀。长期消费邪恶的碳水化合物增加了肥胖，糖尿病和心血管疾病等慢性疾病的风险。以下类别中的食物属于此CategoRY：饮食碳水化合物的科学方法1.优化其结构并选择更好的碳水化合物，例如整体谷物，混合土豆和豆类，以减少精制谷物和糖饮料的摄入量。例如，用整体米，燕麦米，混合豆类代替1/3的精制白米饭，或者用红薯和玉米作为基本食物的一部分。儿童，长老和胃肠道消化差的人应避免吃所有浓谷物。这是一个好主意。 2。控制总金额。 “中国居民饮食指南（2022）”建议每天碳水化合物代理50％至65％的能量。对于普通人群，建议每天消耗200-300克谷物，包括50-150克全谷物，混合豆和50-100克土豆。那些需要减肥的人应根据能量比的适当降低。太低的碳水化合物会迫使您的身体分解蛋白质以获取能量，以获取能量导致肌肉丧失，脱发，超敏反应和月经疾病。太多的碳水化合物将多余的碳水化合物转化为脂肪并将其储存，尤其是在腹部。 3。碳氢化物，高质量蛋白（大豆产品，鸡蛋，牛奶，鱼，瘦肉等）和健康的脂肪（植物油，坚果等）重合。 4。各种食物。它每天包含三种谷物，土豆和豆类，并将它们与四种新鲜蔬菜和水果结合在一起，为您的身体提供不可或缺的营养。碳水化合物不是灾难。关键是选择良好的碳水化合物，控制总量并使其合理地重合。明天早上，您可以将白面包换成整体面包，以秘密地分析您的健康和喜悦，并开始一天的活力。作者：弗丹大学（University of Fudan）隶属于高江副首席工程师李·范（Li Fan）S专家数据库，Yang Xuefeng的Huazhong科学技术大学：Wang None的编辑Zhang Cancan：Fan Hongyan：Fan Honyan